Description
Le Tuang est un café d’Indonésie à l’aromatique unique et prononcée sur des arômes de fruits bien murs. Les cerises, passent par un process Anaérobie qui laisse place à une fermentation due à la faible teneur en oxygène. Cela se traduit ici, par des arômes de caramel, de mangue ou encore d’orange.
Pour tous les amateurs de cafés aux saveurs atypiques, le Tuang est parfait en méthode douce comme le V60, l’origami, le Chemex.
Torréfié au CAFE BUN à Montpellier, le Tuang est un café aux arômes de mangue, d’orange et de caramel. Café en process Anaérobie.
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